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こんにちは。ご無沙汰しておりました。パン工房ひかりのハル・ユタカです。
札幌も暖かくなり、一気に夏の空ですね♪少しずつ夏の気配が色濃くなって、商品のラインナップもサマー・バージョンに一新されて行きす。

今日は来週火曜日(6月10日)に発売される新商品の情報を、写真と一緒にお届けします。

『けんたろうデニッシュ』¥180は自家製苺を使っています♪



裏の畑で苺を栽培しており、この苺の品種が「けんたろう」という名前。そこからとって「けんたろうデニッシュ」と名付けられました。



すべて無農薬で育てられた、新鮮ないちごばかりを3つ贅沢に使用した一品。

デニッシュ生地に、カスタードクリームと生クリームを塗り、その上に三つの苺が美しくかざられています。








上に乗っているこの緑は「ピスタチオ」、葉っぱは「抹茶クッキーで」作られています。

この葉っぱは一枚一枚すべて職人の手作り!!



凄いです!!⊂('ω'⊂ )))Σ≡=─༄༅༄༅


一つ一つ丁寧に心を込めて作っております。新鮮ないちごのワイルドな甘酸っぱさと、カスタードとホイップのダブルクリームの濃厚な味わいを、どうぞお楽しみください


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[ 2014-06-06 (Fri) 17:57 ]   Comment(0) / TrackBack(0)
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